晚上因為去大直護髮,老公提議順便去FARAMITA 吃晚餐,
FARAMITA 當初開的時候,是主打他們的設計及留法的美女老闆,
撇開這個不說,因為我對美女老板沒什麼興趣(現在美女老闆比比皆是,重點是餐廳)
這是門牌, 位於北安街621巷13號
門口有鄉村風盆栽跟可愛的小鹿。
走進餐廳內部,設計的也很可愛,溫暖,
打開菜單,有全天的 Brunch,Sandwich, Pasta跟燉飯等...晚餐時段似乎還有一個不同的菜單,
除了主餐外,還有餐前飲品,今日濃湯,暖沙拉,前菜,餐後甜點。
要價不便宜,一份要1080& 880 看你選什麼主菜,
我老公在好奇心驅使下,選擇擇最貴的set, 1080 的酒館炙燒牛排,
我選擇了燉飯,加110 有套餐(含湯或沙拉,加上飲料:紅茶/奶茶/果汁)好爛的套餐...但還是點了...
來了套餐附的沙拉:超小~ 沙拉沒什麼特別,就是沙拉。
這時飲料居然送來了... 我一直以為飲料是餐後才送呢,所以直到吃完頓飯我才發現這柳橙汁是我的~柳橙汁不錯喝,
另一杯則是老公點的set 所附的餐前飲料,喝起來像氣泡果汁...
貴桑桑套餐的暖沙拉,應該是炒菇莎拉,味道不錯。
接下來上了貴桑桑套餐的濃湯~ 今日濃湯是胡蘿蔔濃湯,盤子很大但湯沒幾口,胡蘿蔔被打碎了加上奶油等調味料,還好喝不太出來胡蘿蔔的味道,比想像中好喝~
上了這兩個東西後,中間停頓了約有20分鐘吧... 等那麼久會有什麼好料呢??
....................(20 分鐘後).........................
...............
來了就是這個- 前菜是培根捲干貝,用煎的,干貝很大一顆,很新鮮,培根肉質也不錯。
主菜居然在端來前菜後立刻端上來,還立刻擋住了我們即將要吃的前菜,我只能說,服務生訓練有待加強。
這就是老公點桑桑主菜-酒館炙燒牛排佐風味海鹽~
牛排非常的大...目測有12 oz... But... 表面有點焦黑,加上...服務生好像沒問我們要幾分熟耶...
他分了一小部份牛排給我,肉質很硬,裡面沒間全熟,大約煎7分,但還是硬,外面卻是焦的,
牛肉還有一部分是肥油....天啊這是哪部分的肉還是哪國的肉品質那麼差?不然就是廚師的功力太差...
非常的....難吃....><" 沒那個價值(淚)
幸好,我點躥還不錯。
我的主餐:牛肝菌雜菇塔燉飯,味道還不錯,菇的味道很香,飯也不會太硬或太乾。
飯後的甜點,以提拉米蘇結尾。是的,連餐後搭甜點的飲料也沒有。
提拉米蘇老實說,吃起來太甜,不怎麼樣,下面的海綿蛋糕也是挖了半天發現只有一點點隱藏版的...有點失望...
整體的心得:
燉飯還不錯,但是套餐價格太高,110元的沙拉極小,飲料也普通。
那牛肉真的是超級雷,我不禁懷疑這餐館怎麼會有這種菜單出現...
服務生水準非常差,連點牛排時“請問牛排要幾分熟?”這種基本問題也不會問。
上菜順序也很怪,還有基本的西餐禮儀都沒有,收盤子叫半天,連倒個水都濺到餐桌上也渾然不覺...我真是敗給這家店...
服務品質有待加強,我想這家店,賣得應該是設計吧~ (嘆氣)
唯一可以吃的應該就是燉飯。
店家資訊:
FARAMITA
地址:台北市中山區北安路621巷 13號
電話:02 2533 7609
營業時間:11:00~22:00(週一公休)
